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あんぱんとベーグル
★★★★★
ブローテ ブローテ

異論は少ないはず。

聞く人の誰もが「おいしい!」と目を輝かす。
もっちり感とずっしり感。

ドライブの途中で車を停めて、青空の下でほおばる。

行きたかったけれど、行けたのは函館を去る数日前のこと。
お店の場所がわからなかったのと、開店時間が短くてタイミングが合わなかったのと。

ベーグルもあんぱんもおいしい。
このときは食べていないけれど、巨大クロワッサンもおいしい。

ブローテ

brote(ブローテ)
函館市新川町28-15
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栗あんぱん
★★★★★
駒ケ岳洋菓子工房 栗あんぱん



絶品!
栗好きにはたまらない!

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くるみあんぱん  126円
ドライトマトのフォカッチャ  105円

魔法のパン


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こなひき小屋

★★★★★

こなひき



七飯町役場向かい
5号線を函館→→大沼へ行くと左側。
函館新道を「七飯本町」で降りて5号線までくだり交差点を右折、すぐ。

この日のヒットは紅茶のパン。

ここはおいしいだけじゃない。
スローフードやフェアトレードを実践していたりする。
こういった会社の理念に共感できる人たちが集まる。

宝来町のPain屋の本店。Pain屋よりも品数が豊富。




ウインドゥショー
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Pain屋(ぱんや)

★★★★☆

Pain屋



宝来町にある。JALシティ並び
今年の夏にオープン。七飯の「こなひき小屋」の支店。
イートイン(テーブルひとつだったかな?)もできる。
2階のカフェ(別店舗)はパン持込OK!

僕が行くときだけなのか、いつもそうなのかわからないけれど、いつも行列。
そして僕が店内に入る頃にはパンの数が減っている。売り切れパン続出。
人気のパン屋さん。

仕事で函館に来る人たちの間でも、ここのパンはおいしいと評判になっているらしい。

☆ 酔族館日記」によると、ここのパンはドイツパンとのこと。
くるみのあんぱん

★★★★★

魔法のパン  
魔法の

この味、好き。
食べる前になんとなく想像できる味。
想像よりもちょっぴり甘くてもっちりしている。

今度は焼きたてのをたべたいなあ~。

焼き上がりの時間が表にしてあった。
見たけど忘れてしまった。。
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